Sumber Daya alam yang digunakan pada pembuatan ikan asin adalah?
- air
- angin
- panas matahari
- listrik
- Semua jawaban benar
Jawaban: C. panas matahari
Dilansir dari Encyclopedia Britannica, Sumber Daya alam yang digunakan pada pembuatan ikan asin adalah panas matahari.
Halo Sahabat Santri Nesia, dalam artikel ini kita akan membahas tentang sumber daya alam yang digunakan pada pembuatan ikan asin. Ikan asin adalah salah satu makanan yang banyak digemari di Indonesia. Proses pembuatan ikan asin tidak lepas dari penggunaan sumber daya alam tertentu. Mari kita bahas dengan lebih detail mengenai sumber daya alam yang diperlukan dalam proses pembuatan ikan asin.
Sumber Daya Alam yang Digunakan
1. Bahan Baku Ikan
Bahan baku utama dalam pembuatan ikan asin adalah ikan segar. Ikan segar ini merupakan hasil tangkapan nelayan dari laut atau perairan tawar. Ikan yang digunakan biasanya beragam, seperti tongkol, ikan teri, ikan belida, ikan gabus, dan jenis ikan lainnya. Para nelayan memanfaatkan sumber daya alam berupa perairan untuk menangkap ikan yang kemudian akan diolah menjadi ikan asin.
2. Garam
Garam juga merupakan sumber daya alam yang sangat penting dalam pembuatan ikan asin. Garam digunakan untuk menciptakan lingkungan yang tidak menguntungkan bagi pertumbuhan bakteri pada ikan. Selain itu, garam juga memberikan cita rasa asin yang khas pada ikan asin. Garam yang digunakan biasanya berasal dari sumber daya alam seperti laut atau danau.
3. Bumbu dan Rempah
Untuk memberikan cita rasa yang terbaik pada ikan asin, dibutuhkan bumbu dan rempah yang berasal dari sumber daya alam lainnya. Bumbu dan rempah yang umum digunakan antara lain bawang putih, bawang merah, cabai, jahe, kunyit, dan daun jeruk. Semua bumbu dan rempah ini memberikan aroma dan rasa yang menggugah selera pada ikan asin.
4. Kayu untuk Pengasapan
Pada proses pembuatan ikan asin, pengasapan sering digunakan untuk memberikan rasa dan aroma khas pada ikan. Kayu yang digunakan untuk pengasapan umumnya berasal dari sumber daya alam seperti pohon mangrove atau pohon kayu keras lainnya. Proses pengasapan ini menggunakan kayu bakar untuk menghasilkan asap yang akan meresap ke dalam daging ikan.
5. Air Bersih
Salah satu sumber daya alam yang penting dalam pembuatan ikan asin adalah air bersih. Air digunakan dalam proses pencucian ikan segar sebelum proses pengasinan. Air bersih yang digunakan harus memenuhi standar kebersihan agar tidak menghasilkan ikan asin yang tercemar dan berbahaya untuk dikonsumsi.
Tabel Sumber Daya Alam yang Digunakan pada Pembuatan Ikan Asin
| No | Sumber Daya Alam | Fungsi |
|---|---|---|
| 1 | Bahan Baku Ikan | Sebagai ikan utama yang akan diolah menjadi ikan asin |
| 2 | Garam | Menciptakan lingkungan tidak menguntungkan bagi pertumbuhan bakteri pada ikan |
| 3 | Bumbu dan Rempah | Memberikan cita rasa yang terbaik pada ikan asin |
| 4 | Kayu untuk Pengasapan | Memberikan rasa dan aroma khas pada ikan asin melalui proses pengasapan |
| 5 | Air Bersih | Untuk proses pencucian ikan sebelum pengasinan |
Kesimpulan
Secara keseluruhan, pembuatan ikan asin membutuhkan beberapa sumber daya alam yang sangat penting. Bahan baku utama ikan, garam, bumbu dan rempah, kayu untuk pengasapan, serta air bersih semuanya berperan dalam menciptakan ikan asin yang lezat dan aman untuk dikonsumsi. Dalam proses pengolahan ikan asin, penting juga untuk memperhatikan keberlanjutan penggunaan sumber daya alam agar tidak merusak ekosistem dan ketersediaan sumber daya alam di masa depan.
Disclaimer: Artikel ini disusun untuk keperluan SEO dan ranking di mesin pencari Google. Informasi yang disajikan dapat berbeda dan disarankan untuk menyelidiki lebih lanjut mengenai topik yang dibahas.
Kata Penutup
Halo Sahabat Santri Nesia, demikianlah artikel mengenai sumber daya alam yang digunakan pada pembuatan ikan asin. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda dan memberikan pengetahuan baru. Jika Anda memiliki pertanyaan atau komentar, jangan ragu untuk menghubungi kami. Terima kasih telah membaca, dan sampai jumpa pada artikel selanjutnya!
